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Programma.

Elisabetta Sala presenta LA DISPENSA LEGGERA, edito da GIUNTI

"La dispensa leggera"
  • Giorno evento:
    27 Aprile 2024
  • Ora inizio evento:
    Ore 11:00
  • Durata evento:
    1 ora
  • A cura di:
    Libreria Rinascita Ubik di Sesto Fiorentino
  • Accesso:
    Ingresso libero
  • Tipologia evento:
    Gratuito

Avete mai sperimentato quel momento di panico assoluto, quando, rientrando a casa per la pausa pranzo o dopo una lunga gior­nata di lavoro, non avete la più pallida idea di cosa preparare di buono, sano e veloce da mettere in tavola? Magari avete provato a risolvere la situazione con il menu settimanale, o vi siete immolati ai cibi pronti e in scatola, oppure placate l'ansia inzeppando dispense da cui pescare a caso (non di rado prodotti ormai scaduti) o stipando freezer mai grandi ab­bastanza. Per non parlare del momento che precede questo caos, quello della spesa, in cui, nonostante liste, programmi e strategie, tornate a casa con buste e bustoni di quello che poi non mettete in tavola. Se anche per voi è così, questo libro fa al caso vostro: grazie all'esperienza di Elisabetta, potete imparare a fare una spesa ragiona­ta, a risparmiare nella scelta dei prodotti e a cucinare in maniera variata e completa, la­sciando spazio alle necessità del momento e senza intasare frigorifero e dispensa.

ELISABETTA SALA è una Food Organizer ed è stata la prima in Italia a dare un nome a questa professione. Nata a Roma, all'età di sette anni si è trasferita a Orvieto, dove tuttora risiede. Cresciuta tra la cucina del ristorante del padre e le pasticcerie degli zii, dopo essere diventata mamma, ha deciso di coniugare la sua passione per la cucina con quella per l'organizzazione, creando una combo vincente. Attraverso il suo profilo IG @_elisabettasala, i corsi e le consulenze, ha già aiutato tantissime persone a gestire spesa, pasti e dispensa.

La dispensa leggera. di Elisabetta Sala, Giunti Editore

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ABITA | Arredo Tecnologi Spazi
Dal 25 aprile al 1° maggio 2024
Fortezza Da Basso, Firenze

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